食

前日職場に会いに来てくれた台湾の友達夫婦。次の旅の予定地に向かう時間を少し遅らせてもらい、我が夫婦と一緒のランチに誘った。朝の宅配便で注文していた２年前の台湾旅行のアルバムも届いて、案内してもらった台北坪林（ピンリン）の…続きを読む

我が家でロングステイして、日替わりで但馬を満喫した娘の友達夫妻との、最後の夕食は久美浜のAononeさんで。１９時半の一番遅い席が予約できた。私はランチで一度食べて以来、ディナーは初めて。 ディナータイムのメニュー。 突…続きを読む

コウノトリの郷公園のある谷のどん詰まり、法花寺地区の最奥に古民家カフェがオープンしたので訪ねてみた。駐車場の奥にもう一軒民家が見えたが、本当に集落のどん詰まりといった場所に洒落たカフェがあった。 オーナーのお父様が大工さ…続きを読む

今日の豊岡市内は３７℃オーバーの猛暑。田んぼの学校のサポートを終え、遅い昼食をドライブイン山里で。市内よりだいぶ涼しいものの、エアコンの効いた車から出た途端に熱い空気が包まれる。 お昼過ぎでも駐車場は満杯。店内もほぼ満席…続きを読む

西日本に甚大な被害をもたらした雨が上がり、今日は当地方でも梅雨明け宣言となった。無性に自然庵のピザが食べたくなって、４月以降、３ヶ月ぶりに柤岡の山村に向かった。１３時前に到着。まだ先客が残っているかと思いきや、駐車場は空…続きを読む

隣の職場で勤めていた女性のご主人がうどん屋を始められたと聞き、行こう行こうと思いながら何年かが過ぎてしまった。日曜のお昼どきとあって、お店は満席状態。順番待ちをして席に着くことができた。 おしゃれなサイン。 地元の食材に…続きを読む

いつも鳥見に通う久美浜町内の脇道沿いに、洒落た外観のイタリアンが出来たのに気づいたのが２年ほど前。一度行ってみたいと思いつつ、いつも予約満席で機会がないまま過ぎてきた。今回、思いがけず帰省してきた娘夫婦のアレンジで予約が…続きを読む

柤岡（けびおか）の山村に春が来ると自然庵がオープンする。毎年この季節を心待ちにしているファンも多い。冬眠中にオーナーの手でコツコツと店内の改装が進み、より快適で機能的な、それでいて基本コンセプトはしっかり失わない、心地よ…続きを読む

朝食の七草粥でお腹が和んだあと、予約していた丹後の縄屋さんにお昼を呼ばれに向かった。お正月の縄屋さんは初めて。 前菜のおせち。 椀物は蕪のすりおろしを絡めたお雑煮。チンゲンサイに柚子のトッピングが色鮮やか。 お酒は丹後の…続きを読む

クリスマスの一人夕食をドライブイン山里で。１８時の店じまいに間に合って、スタミナ焼肉定食を頼んだ。お肉もご飯も大盛りにサービスしてもらったようで、すっかりお腹いっぱい。柔らかい牛肉、ニンニクの効いた特性タレ。定番の蕎麦や…続きを読む