咲々

隣の職場で勤めていた女性のご主人がうどん屋を始められたと聞き、行こう行こうと思いながら何年かが過ぎてしまった。日曜のお昼どきとあって、お店は満席状態。順番待ちをして席に着くことができた。

おしゃれなサイン。

地元の食材にこだわっておられる。

火曜定休。夜の営業時間は週末と祝日のみ。

妻のオーダーはさっぱり紀州梅の温ぶっかけ。

私のはこちら。二方ちくわと但馬地鶏の天ぷらの冷ぶっかけ。地鶏の旨さにびっくり。麺はしっかり腰と粘りがあって美味しい。
うどんメニューは豊富で、お子様連れにも対応。若い人向けのコッテリメニューもあって、幅広い顧客に人気な様子。特にカレーうどん系のこだわりがあり、次回以降、楽しみにしようと思う。
厨房で次々とオーダーをこなしながら忙しく働くYMDさんの姿があった。支払いのレジでようやく目があって手を振った。今度はもう少し忙しくない時間帯を選んで、きっとお邪魔します。美味しいおうどん、ごちそうさまでした。
食べログの紹介ページはこちら
2018/6/3 D500+35mmF1.8

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4 throughts on "咲々"

  1. 肝心な部分を紹介し忘れてました。食べログの記事をリンクしましたので確認下さい。卸売市場の、「かんちゃんパン」の奥にあります。うどんの看板が国道沿いにあるので分かります。福田巣塔の前。ぜひ行ってみてください。

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  2. とっても美味しそうですね!
    そちら方面に寄った時にはぜひ行ってみたいと思います。
    なぜか、こちらで紹介される食べ物屋さんは本当に美味しそうに見えるんですよ。食レポがお上手です。

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  3. シギチドリさま
    いつもご覧いただき、ありがとうございます。
    美味しいものを美味しく紹介して、その美味しさの輪が広がってゆけばいいなと思いながら、美味しそうに写真を撮るよう心がけています。ここで私が紹介するお店は、間違いなく美味しいと思います。美味しくないところは紹介しないですから。「咲々」はおすすめのうどん屋さんです。ぜひどうぞ。あ、蕎麦なら、そのままR178を西進して「ドライブイン山里」へどうぞ。

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