うちげの料理 八塩


前日職場に会いに来てくれた台湾の友達夫婦。次の旅の予定地に向かう時間を少し遅らせてもらい、我が夫婦と一緒のランチに誘った。朝の宅配便で注文していた2年前の台湾旅行のアルバムも届いて、案内してもらった台北坪林(ピンリン)の思い出写真も、ジャストタイミングで渡すことができた。

竹野弁天浜の八塩は、8月の娘夫婦と友人夫婦の海遊びの昼食で利用して以来、今回が2度目。予約時に、定食以外にコース料理も始めたとお聞きしオーダーした。
前菜を頂きながら、若い友人夫婦との会話が進んで行く。ときどき日本語が交じるが、ほとんどは英語で。奥様の英語は流暢で美しい。

土瓶蒸し。

新鮮なお造り。ツマ人参の蝶の細工も素敵。

天ぷら。

栗ご飯と蕎麦。

デザートはイチヂクの田楽と梨。手作りのツル籠がまた素敵。
2時間のランチタイムを、ほんとうにゆったり楽しく、美味しい料理と一緒に過ごすことができた。八塩のランチメニューはリーズナブル価格で美味しい。今回のコースメニューは、気取らないおもてなしにぴったり。夜の営業もあるので、いつかお酒と一緒にお料理を楽しみたいと思う。
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
うちげの料理 八塩の紹介ページ
うちげの料理 八塩のFacebook

2018/10/6 D500+10-20mm

0

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です