西日本に甚大な被害をもたらした雨が上がり、今日は当地方でも梅雨明け宣言となった。無性に自然庵のピザが食べたくなって、4月以降、3ヶ月ぶりに柤岡の山村に向かった。13時前に到着。まだ先客が残っているかと思いきや、駐車場は空っぽで、玄関でオーナー夫婦が笑顔で迎えてくれた。大雨の被害を懸念して客足が途絶えたようだと、柤岡は大した雨も無く平和だったことを伝えてくださった。
黒板に書かれた今日のメニュー。夏野菜がご馳走だ。
オーダーしたあと、店内に下げてある素敵なオブジェを撮影させてもらう。ヘクソカズラのランプシェード。その奥のキッチンでオーダーをこなすシェフ。
窓辺の素敵なガラス飾りたち。
前菜プレートはすべて夏野菜のアレンジ。それぞれが個性的な味わいで、ピザ窯の高熱で焼かれて甘みの出た野菜と、ソースの旨さの見事なハーモニーに唸ってしまう。
ピザは2種類を半々で焼いてもらった。どちらもとっても美味しかった。同じものをテイクアウトでお願いした。
テイクアウト用の紙箱のデザインがまた素敵。
妻は2杯目のオーガニックワインをオーダーし、私はデザートのアイスクリーム。これまた、素晴らしく美味しい。
オーナー夫婦と石垣の満開のアジサイに見送られ、満足感に満たされながら山を下った。
2018/7/9 D500+DX35mmF1.8
梅雨明けの自然庵で夏野菜を頂く
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