食

旧香住町の御崎（みさき）地区は平家落人伝説の集落。余部鉄橋から国道を離れ、海沿いの断崖を３．３キロ登ったところにある。昔から場所のことは知っていたが、この歳になるまで一度も行ったことがなかった。この集落に「平家そば」とい…続きを読む

但馬そば処ツアーは続く。今回は和田山方面に出かけるついでに、養父市高中（こうなか）地区にある高中そばを訪ねた。 ホタルの里で有名な奥米地地区をさらに奥に入った山村。店の看板に出石街道とあって、昔は出石との往来に山越えの道…続きを読む

このところ、休日のお昼は蕎麦屋ツアーの様相である。妻たじまとの休日デートも楽しみになってきた。子供の手が掛からなくなって、再び二人の時間が戻ってきつつあるということでもある。 今回は但東町の「赤花そば」。名前はずいぶん前…続きを読む

日高町の山あいに殿（との）という集落がある。我が家の野歩きのホームフィールドである阿瀬渓谷へのアプローチ上にある小さな村だ。阿瀬川を渡る橋に「殿」という地名を見つけるたび、そのユニークな村の名前が気になる場所であった。近…続きを読む

神鍋の風穴庵に妻たじまとお昼を食べに行った。二人とも何年ぶりかのことだ。実はお盆休みの最終日、春来の「てっぺん」蕎麦に行く前にここに寄ったのだが、予約満席で入れなかったのだった。 神鍋山の風穴の横にお店があるから風穴庵。…続きを読む

これはやったものでないとわからない。カヌーを漕いだ後のランチタイムで、焚き火であぶる焼きギスの味。最高！ もちろんビールがあってのことである。二人乗りのカヌーなら氷入りのクーラーボックスにギンギンに冷えたビールだって運べ…続きを読む

豊岡市街からＲ１７８を西へ向かい、江野（ごうの）トンネルを抜けてから左側道で竹野方面に下りる。高架下の竹野川ほとりに「山里」がある。高架バイパスができてからは、通りすがりの客はまずこの店の存在に気づかないだろう。で、店が…続きを読む

我が家の味噌はもう何年も米地みそである。この４月に合併して香美町と名前が変わったが、旧香住町米地（めじ）地区の特産品。歴史は新しく、いわゆる「村興し」事業での成功例だ。この味噌のことをもっと知りたければ、ネット検索で「米…続きを読む

グルメでもない私がグルメな話題を書くのもおかしいけど、先日の東京出張のおり、美味しいお店で食事を楽しんだので記念に残しておきたい。 新生活を始めた娘との東京初デートを目論んだ私は、東京通の地元の友人に美味しいお店を紹介し…続きを読む