食

新そばを食べに、実家の母を伴ってドライブイン山里に向かった。なんでも、神戸新聞の但馬版に山里の広告が載ったんだとかで、母は楽しみにしていた。 川ガニが獲れなくなって、川ガニうどんは早々におしまいになってしまったが、これか…続きを読む

香住鶴は我が生まれ故郷の地酒である。但馬で最もポピュラーな酒だが、甘すぎて私の口には合わないから敬遠していた。そして、やっと見つけた香住鶴のマイ・フェイバリット。「生もと　からくち」、こいつは旨い。 2011年国際的日本…続きを読む

連休で次男が帰省したのと、体調が回復した母親を連れ出すのと、そんなことで妻を含めて４人でドライブイン山里へ。 １３時半の炊き上がりで予約を入れ店に入る。モクズガニが１枚入っただけの、実にシンプルで潔い釜飯である。他に具は…続きを読む

やってたら、これにしよう。そんな会話をしながらお昼のドライブ山里に入る。３連休最終日は雨。気温も２０℃ちょっとと肌寒い。 テーブルに着いて季節限定メニュー発見。迷わず注文。 デ～ンと、うどん丼に浸かったモクズガニ。 正面…続きを読む

お盆の一番忙しいお昼の時間帯に店に入る。ちょうど入れ替わりの席が空いたので待たずに座れた。祖父母の墓参りに行く途中の昼食は、夫婦揃ってドライブイン山里のカツ丼。いつもどおりの美味しさに満足。 てんてこ舞いの接客の合間をぬ…続きを読む

思い立って家庭菜園を始めている。庭の片隅に急ごしらえした小さな畑に、キュウリ、ナス、オクラの苗を植えた。オクラはすぐに虫に食われて跡形もなくなってしまったが、キュウリとナスは順調に育った。やがてキュウリは花を咲かせ、実を…続きを読む

少し前のことだが、いつもは一人でシギチ観察をする箱石海岸を夫婦で散歩した。砂浜と遊歩道を組み合わせた周回コースはほどよいウォーキングとなる。 せっかく海まできたから、干物でも買って帰ろうという話になり、国道沿いの物産店を…続きを読む

娘が東京のデパートで買ってきてくれた大吟醸を開けた。山形の酒、羽前　桜川の大吟醸。さらに雫と付く。 雄町ベースの大吟醸で、絞ることをせず自然にしたたる雫を集めたものらしい。 辛口ながら超まろやかで、大吟醸の極みといった味…続きを読む

そのまんま。 やっぱりコシアブラは美味いね。タラの芽なんかよりぜんぜんいい。香りともっちり感のハーモニー。 2011/4/18 D90＋DX35mmF1.8 0

友人が山菜を持ってきてくれた。タラの芽はさっそく天ぷらで頂く。ほろ苦く、ほのかに甘く、もっちり食感がご馳走。 酒は出雲は安来の地酒、「月山」。 枝つきのコシアブラは今晩はお預け。明日また天ぷらで頂くことにする。 ご馳走さ…続きを読む