タラの芽とコシアブラ


友人が山菜を持ってきてくれた。タラの芽はさっそく天ぷらで頂く。ほろ苦く、ほのかに甘く、もっちり食感がご馳走。
酒は出雲は安来の地酒、「月山」。

枝つきのコシアブラは今晩はお預け。明日また天ぷらで頂くことにする。
ご馳走さまでした。
2011/4/16 D90+DX35mmF1.8

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