久しぶりの自然庵で、春のコースメニューを楽しんだ。山菜には少し早い時期ではあったが、旬の食材を上手に生かした丁寧な料理を、一皿ずつ美味しく頂いた。 4月からはレギュラーのピザメニューとなるが、ときどき、このようなコースメ…続きを読む
春一番、自然庵のコースメニュー
兵庫県北部但馬地方の野鳥を中心に、生き物情報を発信中
久しぶりの自然庵で、春のコースメニューを楽しんだ。山菜には少し早い時期ではあったが、旬の食材を上手に生かした丁寧な料理を、一皿ずつ美味しく頂いた。 4月からはレギュラーのピザメニューとなるが、ときどき、このようなコースメ…続きを読む