春一番、自然庵のコースメニュー

久しぶりの自然庵で、春のコースメニューを楽しんだ。山菜には少し早い時期ではあったが、旬の食材を上手に生かした丁寧な料理を、一皿ずつ美味しく頂いた。

４月からはレギュラーのピザメニューとなるが、ときどき、このようなコースメニューなども織り交ぜて行きたいとのマスターのお話だった。

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2024.3.25　D7500＋DX35mmF1.8