たじまもり

AKG N20U

2016年3月1日音楽

最近の音楽の聞き方といえば、iPod touchのUBIOからBluetoothスピーカーを鳴らすやり方。移動中のジムニーの中でも、ジップロックに入れて風呂の中でも、そこそこの音で鳴ってくれるのがよい。 ヘッドホンは殆ど…続きを読む

真鯛の生ハム巻きカルパッチョ

2016年2月29日食

男の料理セッションでシュンちゃんが披露してくれたのを、私流にアレンジしながら時々作る一品。夏向きの料理だけど、食べたくなったので閏日の今日の夕飯に作ってみた。 久しぶりだったけど、これがなかなか美味しくて自己満足。みっち…続きを読む

竹林亭の味噌煮込みうどん

2016年2月16日食

雪が降る寒いお昼は、温かいうどん。久しぶりに出石街道の竹林亭に向かった。 女性陣はチャンポンうどんを、私は、いつものキツネをパスして、初めての味噌煮込みうどんを頼んだ。チャンポンは中華風の濃い味付けが美味しいけど、味噌煮…続きを読む