11月 11, 2020

初セコ

tajimamori2020年11月11日食

１１月６日に漁が解禁になったばかりの松葉ガニ。そのメスを、このあたりでセコガニと呼ぶが、漁港に住む方から職場に届けられた初物を、スタッフでシェアして戴くことになった。浜茹での新鮮なセコガニは本当に美味しい。中でもプリプリ…続きを読む