たじまもり

焼き肉にキムチ

2015年12月30日食

焼き肉にしようと決め、食材も買い込んで家に戻ってほどなく、友達のTさんが自家製キムチを届けにやってきた。 毎年、年末に頂くTさんのキムチ。奥様と丹精に育てた無農薬の白菜と大根に、こだわりの香辛料。焼き肉の箸休めに、家族で…続きを読む

年末の酒

2015年12月29日食

娘夫婦が年末帰省した。毎回お土産に持参してくれる地酒を楽しみにしているが、今回は（今回も）、かなりのスペシャル。 今や、インターナショナルなブランドとなった山口の地酒「獺祭」の磨き二割三分・発泡にごり酒。 いやあ、これは…続きを読む

クリスマスイブ

2015年12月25日食

チキンの代わりに蒸し牡蠣（ちょっと蒸し過ぎたけど） 友達からもらった柚子の果汁だけを、さっと掛けて食べる。レモン汁より美味しい。 ケーキの代わりに、げんぶ堂謹製「あられのカタチのチョコ」。 そんな2015年我が家のクリス…続きを読む