11月6日、今年も松葉ガニ漁が解禁された。さっそく、松葉ガニ(ズワイガニ)のメス、セコガニを頂いた。
浜茹での新鮮なセコガニの美味しさは格別であった。
2022.11.12 D7500+DX35mmF1.8
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兵庫県北部但馬地方には、山と川と海に守られた静かな暮らしがあります。 同じ山を歩き、同じ川を下り、同じあぜ道を歩き、その時々に感じたふるさとの風景を書きとめておきたいと思っています。 タジマニアとは、私が勝手に想像した架空の国の名前です。但馬という土地に拘りながら、自分自身の胸の中のサンクチュアリを、いつまでも大切にしたいと思います。
11月6日、今年も松葉ガニ漁が解禁された。さっそく、松葉ガニ(ズワイガニ)のメス、セコガニを頂いた。
浜茹での新鮮なセコガニの美味しさは格別であった。
2022.11.12 D7500+DX35mmF1.8