明日のお昼は山里で新そばをよばれよう。妻とそんな話をしていたのが聞こえたのか、ドライブイン山里から新そば始めましたのメールが届いた。日差しもある暖かい朝の天気は、お昼になって一気に荒れ模様に変わった。１１月最初の冷たい雨が、気温をぐっと下げた。
人の引いた頃を見計らってお店に入る。いつもの「いらっしゃい」の声に迎えられた。そばの大盛と並を注文。テーブルの案内を見ると、川がにうどん終了とあった。川の水が少ないせいか、モクズガニが早い時期に獲れなくなったんだとか。もう一度食べておきたかったが、また来年の楽しみに。
案内の反対側には新そばの案内。そば粉もつなぎの自然薯も、新モノである。
さて、いただきます。
やっぱり新そばは美味しい。香ばしさ、滑らかさ、すべてにおいて満点である。山里さんの絶妙なめん汁とのハーモニーも、この時期が最高である。数ある但馬の蕎麦処の中で、蕎麦屋の看板を上げないドライブイン山里の蕎麦こそが一番美味いと、少なからずの山里の川南谷そばファンは口をそろえる。もちろん私もその一人だ。
一年中美味しい川南谷そばだけど、今の時期こそが最高の味わい。この美味しさ、みなさんもぜひどうぞ。
2009/11/1 D90＋DX35mmF1.8
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