セコガニの季節


毎年、この季節になると漁師町出身のSさんからセコガニを戴く。今年も11月6日にマツバガニ漁が解禁になった。セコガニ(メス)の漁期は1月10日までと短い。2ヶ月限定の季節のご馳走だ。

我々の年代が子どもだった頃は、美味しい内子だけをオヤツ代わりに食べたものだ。Sさんから戴いた浜茹でのセコガニは大層美味しかった。ありがとさん。

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