ローストビーフとボランジェ

連休中、娘夫婦が帰省してたくさんのスポンサードのご馳走をサーブしてくれた。そのうちの一つが、ローストビーフ。娘手作りのローストビーフは美味で、持参した（００７の愛した）シャンパンのボランジェとよく合った。竹野から仕入れたという石鯛を、私が生ハム締めのカルパッチョにしてサーブ。生簀からさばいた石鯛のカルパッチョはとっても美味しかった。
2019/5/3 D500＋SIGMA17-70