おむすび一本勝負の小さなお店が豊岡にある。コウノトリ育む農法で作られた無農薬のお米で作ったおむすび。
何ヶ月も、腐らず乾かずのコンビニおにぎりの超不自然食品とは、対局をなす食べ物である。というか、これが本来の日本の普通の食べ物であり、いつのまにかそれを失くしてしまって不自然を食べ続けている私たち。
美味しい、安心安全なおむすびを食べたいのなら、もちろん自炊で自分で握ればよいのだけど、ファーストフードとしてこのお店のおむすびを選ばない手はない。たくさんのバリエーションがあって、しかもとびっきり美味しい、コウノトリのお米の味である。
お店のFacebookです。
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