男の料理セッションでシュンちゃんが披露してくれたのを、私流にアレンジしながら時々作る一品。夏向きの料理だけど、食べたくなったので閏日の今日の夕飯に作ってみた。 久しぶりだったけど、これがなかなか美味しくて自己満足。みっち…続きを読む
2月 2016
雨水の頃
雨水の頃(←クリック!)[コホオアカ、コハクチョウ、ホシハジロ、キンクロハジロ、スズガモ、カシラダカ、オオジュリン、カワラヒワ、ノビタキ、コウノトリ] 0
再びの雪
再びの雪(←クリック!)[ハイタカ、コハクチョウ、コウノトリ、ハシビロガモ、ヒドリガモ、アオサギ、アトリ、クサシギ、ハヤブサ] 0
白鳥4羽に
白鳥4羽に(←クリック!)[コハクチョウ、コウノトリ] 0
竹林亭の味噌煮込みうどん
雪が降る寒いお昼は、温かいうどん。久しぶりに出石街道の竹林亭に向かった。 女性陣はチャンポンうどんを、私は、いつものキツネをパスして、初めての味噌煮込みうどんを頼んだ。チャンポンは中華風の濃い味付けが美味しいけど、味噌煮…続きを読む
山の様子
山の様子(←クリック!)[アオゲラ、ヤマドリ、ゴジュウカラ、コガラ、ヤマガラ、コゲラ、ウソ] 0
立春の頃
立春の頃(←クリック!)[チョウゲンボウ、コハクチョウ、カワウ、ノスリ、イカルチドリ、シメ] 0
根雪にならず
根雪にならず(←クリック!)[コガモ、ノスリ、ジョウビタキ♀、コハクチョウ、ハヤブサ、ハシボソガラス] 0
里に下りてきた
里に下りてきた(←クリック!)[ソウシチョウ、ミヤマホオジロ、ヤブツバキ] 0
懐石「睦月」(姫路)
長男ファミリー宅に出掛けた。荷物運びが主目的だったが、二人の孫と戯れるのがジジ・ババの楽しみでもある。夜は、長男が外でご馳走してくれるというので、今回はそれも楽しみにしていた。 長男が我が家から持ち帰った、兵庫県のミシュ…続きを読む