連休最終日、妻の提案で一足早い「母の日」孝行。両親を「てっぺんそば」に連れて行った。 年に１度か２度のことだが、変わらない美味しさが嬉しい。よく冷えた細めんは、腰があって喉越しがよい。甘すぎないつゆも好みだ。そして、一番…続きを読む
兵庫県北部但馬地方には、山と川と海に守られた静かな暮らしがあります。 同じ山を歩き、同じ川を下り、同じあぜ道を歩き、その時々に感じたふるさとの風景を書きとめておきたいと思っています。 タジマニアとは、私が勝手に想像した架空の国の名前です。但馬という土地に拘りながら、自分自身の胸の中のサンクチュアリを、いつまでも大切にしたいと思います。
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