たじまもり

懐石「睦月」（姫路）

2016年2月2日食

長男ファミリー宅に出掛けた。荷物運びが主目的だったが、二人の孫と戯れるのがジジ・ババの楽しみでもある。夜は、長男が外でご馳走してくれるというので、今回はそれも楽しみにしていた。 長男が我が家から持ち帰った、兵庫県のミシュ…続きを読む

黒豆ごはん

2016年1月17日食

無農薬で作った丹波の黒豆をおすそ分けで頂き、妻が黒豆ごはんを炊いてくれた。少し固めの食感だけど、逆にその歯ごたえがよい。黒豆を噛むと広がる上品な甘みと風味、白米との絶妙なコラボレーションが口を喜ばせてくれた。 わざわざ届…続きを読む