ぎりぎりセーフ 川ガニ釜飯


13時に予約しておいたのが10分ほど早くお店に着いた。「匂いでも嗅いで待っとんねぇ」というご主人の指示に従って、炊き上がりまでじっと待つ。固形アルコールの火が消え、その後しばらく蒸す。

「もうエエちゃうか」と声が掛かり、いよいよ今シーズン最初で最後の川ガニ釜飯を頂く。川ガニが不漁で、大きなのを1枚ドンと乗っける川ガニうどんはおしまいになった。小ぶりの川ガニを使う釜飯も、今月一杯かなあとのことだった。間に合ってよかった。

濃厚な川ガニの汁が染みた最後のおこげが最高に美味いのだ。絶品を、ご馳走さまでした。

ちょっと西の方にドライブ&腹ごなしの後、再びお店に入っておやつタイム。どうしても食べたい山里の栃餅ぜんざい。香ばしくって、これまた最高。再び、ご馳走様でした。

お店で見つけた募集案内。量限定とのことですが、提供できる方は直接お店にお問い合わせください。
ドライブイン山里
豊岡市竹野町森本460番地
TEL 0796 (48) 0310
定休日 毎水曜日
営業時間 10:00~19:30

0

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です