秋のお彼岸の三連休、帰省した娘夫婦と我が夫婦の４人で父の墓参。墓碑銘を見て、死去からちょうど１０年が経ったことを再認識。
夜のご馳走は丹後の縄屋さんで頂くことに。前菜は、ウスバハギ（だったかな）の昆布〆を煮こごりで絡めたもの。
椀物は何種類かのキノコとタイ。いつもながら、というか、いつも以上に、キノコの出汁の出た最高のお吸い物。
お造りは、バイ貝、キハダマグロ、タイ。
ホウボウとトウガラシ。橙色と緑色のコントラストが美しい焼き物。
甘エビの塩麹漬けとオクラ（右）、ピオーネとシャインマスカットを使った一品。
メインはシカ肉のフライ。
最後にかまど炊きのキノコご飯。
デザートは、定番の蓮根餅。
秋の食材をうまく取り入れたお食事を、２時間たっぷり時間をかけて頂いた。屋外で鳴く虫の声が、ＢＧＭの坂本龍一と絡み合って、ゆっくりした大人の食事時間を過ごすことができた。ご馳走さまでした。
2019/9/22 D500＋18-400mm
0
