蘇武トンネルを抜けて村岡へ。
柤岡の村も薄っすら雪化粧し、晩秋は一足飛びに冬へと向かう。
冬期は休業となる自然庵、その前に美味しいピザを食べようとやってきた。月曜日にもかかわらず、たくさんのお客様で賑わっている。
暖かな光と、柔らかな空気がフロアをゆっくり包む。いつ来ても、素敵な空間がそこにある。
マスターは忙しくオーダーをこなしてゆく。ピザ窯の炎を見ているだけで、心まで暖かくなる。
多くの要望に応えてという季節限定の復活メニュー、前菜プレートをまず頂く。野菜の個性を活かした素敵な一品の数々。
ピザはシチリアーナをオーダー。
トマトベースの定番トッピング。センターの薄い生地はとろける食感、厚い縁はカリッとクリスピー。食感の違いを楽しみながら、とっても美味しいピザを頂くことができた。
妻に帰りの運転を任せて、私はオーガニックビールを頂いた。ピザにはやっぱりビール。前菜とピザとのコンビネーション、とても満足度が高かった。もう少し人数が多いときには、いろんなピザやドルチェピザをみんなで分け合ったり、この時期限定デザートの焼きリンゴも楽しみたい。
今日はごちそうさまでした。
自然庵のホームページはこちらから。
柤岡から香住に出る途中に、香住鶴の蔵元で限定酒を買い求めた。帰宅後、我が家の庭で記念撮影。
我が家の紅葉も最後の輝き。
ブナの黄葉ももう終わる。
2017/11/20 D500＋DX35mmF1.8, SIGMA10-20mm
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