東京に帰る娘を福知山に送って行きがてら、丹後の縄屋さんにお昼を予約した。５月の縄屋さんは、春の山菜をふんだんに使ったお料理だったが、一ヶ月経って夏の料理に変わった。夏野菜、旬の魚ハモとカマスを使った涼やかなメニューだった。いつもながら、どのお皿も美味しい。でもやっぱり、椀物が最高。
締めは飯物ではなく、今回初めて頂く「もずく蕎麦」。もずくを入れた蕎麦つゆで細切りの手打ち蕎麦を頂く。これは美味しい！ デザートは定番の蓮根餅。
３日前に娘とドライブしたばかりのルートで福知山に到着する頃、ちょうどにわか雨が通り過ぎて行った。
2016/6/26 D500＋SIGMA17-70
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