出石そば「甚兵衛」


週末から、長男嫁と孫二人が我が家にやってきた。ひっそりと暮らしているジジババの家が、にわかに賑やかになる。最後の日のお昼は、上の3歳の孫のリクエストもあって出石そばへ。
馴染みの甚兵衛さんに孫連れでお世話になる。いつもながら、美味しい甚兵衛の蕎麦である。久しぶりに女将さんとお話しすることができて嬉しかった。相変わらずの朗らかさは、開業40年の甚兵衛さんの、まさに看板女将である。
ミシュランのビブグルマン選定の「甚兵衛」さんは、同じく姫路のビブグルマン店「睦月」さんで感じたのと同じ、もてなしの気持ちよさがある。これみよがしでなく、過度でなく、さりげない気配りや応対の中に、そのお店の味わいがさらに深いものになってゆく。そこが嬉しい。
ご馳走様でした。
2016/3/28 P340

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