今日は父の日。昨日、亡き父の七回忌の集まりを家族で持った。
今日、仕事を終えて帰宅すると、黒猫がお酒を届けてくれていた。
娘夫婦からのプレゼント。いつも違う酒をチョイスして贈ってくれるのが楽しみだ。
今回のお酒は、宮城の山田錦大吟醸「真鶴」。
大吟醸のふくよかな味わいは、雑味のないピュアな喉越し。
銘柄で選んだかなと想像しつつ、２月の鹿児島県出水市でのツル視察のことを思い出した。
ありがとう。
2015/6/21 P340
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兵庫県北部但馬地方には、山と川と海に守られた静かな暮らしがあります。 同じ山を歩き、同じ川を下り、同じあぜ道を歩き、その時々に感じたふるさとの風景を書きとめておきたいと思っています。 タジマニアとは、私が勝手に想像した架空の国の名前です。但馬という土地に拘りながら、自分自身の胸の中のサンクチュアリを、いつまでも大切にしたいと思います。
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センスの良いお嬢さんですね〜。
たまに銘柄を変えるのも楽しいですね。
Zunさま
コメントありがとうございます。日本酒は、このところ世界市場でもシェアを伸ばしてきていますから、蔵元さんには頑張ってほしいですね。日本の米と水で醸された酒は、やっぱり日本の味ですよね。地酒の楽しみは、尽きることがありません。