セコ三昧

１１月６日の漁解禁とともに、今年も松葉ガニの季節を迎えた。思いがけなくセコガニをたくさん頂いたので、今晩は「三昧」となった。木曜日は休肝日なのだけど、今日は特別晩酌である。このカットは調理前の活ガニ。朝頂いたのがまだ元気に生きている。

茹で上がったセコガニ。

いつものやらせカットで、内子の味噌まみれの図。

茹でとは別に、３杯をカニ飯にしてもらった。外子と内子を後乗せして完成。
ごちそうさまでした。
2012/11/15　Nikon1V1＋10-30mm