たじまもり

ぎりぎりセーフ　川ガニ釜飯

2010年10月23日食

１３時に予約しておいたのが１０分ほど早くお店に着いた。「匂いでも嗅いで待っとんねぇ」というご主人の指示に従って、炊き上がりまでじっと待つ。固形アルコールの火が消え、その後しばらく蒸す。 「もうエエちゃうか」と声が掛かり、…続きを読む

カップヌードルごはん

2010年10月19日食

近所のマーケットでこんなものを試し買いした。８月に近畿圏限定で新発売となり、話題をさらってすぐに一時販売中止。ようやく供給体制が整って販売再開となった曰く付きの新商品。新しもん好きとしてはチェキだ。 希望販売価格250円…続きを読む

ドライブイン山里　新そば解禁

2010年10月17日食

今年も新そばが入りました。 そんな案内をドライブイン山里のご主人から頂いた。 さっそくよばれてきた。この夏の異常気象の影響か、どうも香りが少ないとご主人。それでも、新そばの弾力、滑らかさ、一年で一番美味しい蕎麦を十分味わ…続きを読む