tajimamori

セコガニ初物

ご近所さんから今年もズワイガニを頂いた。メスのセコガニが4杯あったので、さっそく大鍋で20分の塩ゆで。 いい色に茹で上がりました。 フェイスブックの、どなたかのタイムラインで見かけたので、そのように包丁でカットしてみた図…続きを読む

我が家の紅葉

2階のベランダから見下ろすと、右にブナ、左にカエデが色づいて素敵なハーモニーを醸し出していた。 1本植わっているドウダンツツジも赤く色づいた。 2014/11/17 D7000+VR18-200 0

ブロッコリーポタージュ

友達のKingfisher氏が育てたブロッコリーをもらった。職場の仲間でシェアして、今夕食にスープをこしらえた。私のポタージュスープ作りの原点は、どこかでレシピを仕入れてきたブロッコリーのポタージュだった。ここのところカ…続きを読む

天滝

9月の終わりに来たときは、整備工事のために入れなかった登山道。すでに工事が終って、平日というのに登山口駐車場は満杯である。 紅葉と渓流を愛でながら40分の登り。 突然天滝が目の前に現れてゴールである。実に17年ぶりの天滝…続きを読む