久しぶりに一緒に食事でもとお誘いを受け、Ｔさん宅にお邪魔した。Ｔさんの同僚Ｙさんご夫妻も来られて賑やかに。お互いの最近の身の上話を肴に、お酒もすすむ。本日の酒は息子提供の安来の「月山」と、このところ入れ込んでいる香住鶴「生もと辛口」。
料理好きのＴさんの手料理の数々、まずはスズキのカルパッチョ。奥はたじまもり提供の白バイとサザエのつぼ焼き。
タラ白子のベーコン巻き。
鯖ヘシコの大根はさみ。
子持ち甘エビ。
メインディッシュは、名前は聞きそびれた。牡蠣とブロッコリーのクリーム煮みたいなの。豆乳とチーズがキーポイント。
Ｙ奥様のケーナに合わせて、たじまもりがギター伴奏でセッション。Ｔさんの来春からの新しいライフワーク構想のお話に耳を傾け、いつしか夜は更けていった。
ご馳走さまでした。
2011/11/19 GX100
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内陸に住んでるものとしては、言葉失います。。。
食器も素晴らしいので更に美味しかったことでしょう。
目でだけ味わせていただきました。
寒くなって来たので、内陸でも海産物がちょっとはマシな季節になります。春までせいぜい食べよう。
昨日は楽しい時間をご一緒いていただき、本当にありがとうございました！
ギターをお持ちいただけるとは思ってもみなかったので、心が躍ってしまいました！
下手なケーナにも関わらず、きれいに合わせていただきありがとうございました。
練習してもっと上手になりたい！！と思い、家事もそこそこに今日も練習に励んでおりました（笑）
機会がありましたらまたセッションしてくださいね！
zunさん＞内陸に住んでるものとしては
そうですね。こちらは海に近いから、魚介類が豊富です。もちろん但馬牛もあるのですが、ジジィには魚が一番です。料理好きは食器にもこだわりがありますね。食事は目から。まさに、です。
ティ さん＞下手なケーナにも関わらず
なんのなんの、しっかり音がとれていて素晴らしかったです。思わぬアコースティックセッションで楽しみました。笛はいいですね。山とかに持って行っても荷物にならないし。またのセッション、楽しみにしています。