お友達Ｂさんが、お裾分けのセコガニを持ってきてくれた。香住港で上がったセコで、サイズ落ちで自家消費に回ったものとのこと。
とっても上手に茹でてあって、晩酌のアテに最高だった。今回のセコ写真のテーマは、セコい抱擁（笑）
セコ飯用にと、生のセコも頂いた。昨シーズン、初めて我が家でトライして大好評だった。妻は今回もとっても上手に作ってくれた。
メンドクサイからと、後処理はセルフでということに。美味しゅうございました。
Ｂさん、ご馳走さまでした。
D90＋DX35mmF1.8
2011/11/16
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また作りたくなった！
こっちの大味な蟹でも結構\美味しく出来ます。炊飯器で蒸し煮状態になるからかな？
(鳥と写真のブログなのに、食べ物ネタの時だけ喰付く自分が情けないですww）
この冬もぜひ、パリカニ飯でお楽しみあれ。
＞炊飯器で蒸し煮状態になるからか
おそらくそういうことなんでしょうね。
炊き上がった後の身をほぐす一手間が、なかなか邪魔臭いものです。今回のようにセルフにするのも、身内消費ならヨシです。