春のスイッチON!


先週はまったく気配の無かったコゴミのポイント、春の陽気で一気に芽を出した。

土手の上はオオイヌノフグリが満開。山の雪解けはまだ少し時間が掛かりそうだ。

ヒメオドリコソウも年々勢力を伸ばしている。

コゴミ摘みからの帰り道、丘陵地のシュンランの様子を見にゆく。ショウジョウバカマがあちこちに咲いている。

最初に見つけたシュンランは、花を開いたばかりといった感じだ。

隣の株はまだ蕾のまま。

別のところにもいくつか開花を確認したが、見ごろは次の週末だろう。

自由に摘んでくださいと、看板の出ている菜の花畑に立ち寄る。

菜の花の黄色とオオイヌノフグリの青のコントラストが美しい。

夕食は妻がコゴミを使った創作料理を作ってくれた。題して「コゴミの春パスタ」
とっても美味しかった。

摘んできた菜の花の辛子和えも美味しい。

さらに、頂いたばかりの春椎茸を焼いて食べる。
春が始まった、そんな気分の日曜日だった。
2011/4/10 D90+SIGMA10mmFEx1.4、DX35mmF1.8

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