ローストビーフとボランジェ



連休中、娘夫婦が帰省してたくさんのスポンサードのご馳走をサーブしてくれた。そのうちの一つが、ローストビーフ。娘手作りのローストビーフは美味で、持参した(007の愛した)シャンパンのボランジェとよく合った。竹野から仕入れたという石鯛を、私が生ハム締めのカルパッチョにしてサーブ。生簀からさばいた石鯛のカルパッチョはとっても美味しかった。

2019/5/3 D500+SIGMA17-70

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