一年ぶり、6月の縄屋さん


気づけば、ずいぶんご無沙汰の縄屋さん。ちょうど一年ぶりにご馳走をよばれに行った。カウンター席に案内される。テーブル席もいいけど、ちょっと奥まった空間のカウンター席も風情があって心地よい。土壁に照明の影が絵のように映る。明り取りの窓からの光とのハーモニーもよい。


一皿目はアゴ(トビウオ)


椀物はアイナメ。モズクの磯の香りがアクセント。オカヒジキの緑が鮮やか。


二皿目はカンパチ(だったかな?)の造りにアサツキの花をトッピング。美しさとおいしさのハーモニー。


三皿目は今が旬のイサキ。キュウリのソースが爽やかである。


仕上げはジャコとインゲンの混ぜご飯。


デザートは青梅と和三盆アイス。

蒸し暑い季節、初夏の食材を涼やかに演出しながら、すばらしい料理をご馳走になった。マスターとの会話も楽しめるカウンター席、今度はぜひ、夜の部で日本酒をやりながら楽しみたいものである。


丹後から綾部に向かい、見頃を迎えたあじさい寺を散策した。

2017/6/26 D500+SIGMA17-70mm, 10-20mm

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アカショウビン



アカショウビン(←クリック!)[アカショウビン、ササユリ]


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ようやく頬変



ようやく頬変(←クリック!)[ヤイロチョウ、ヤマドリ、コガラ、ショウキラン、ササユリ、クマタカ、ヤマセミ、コウノトリ]


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ima CAFE


昨秋の但馬コネクションの懇親会場で、こんど娘がお店を開くのでと、お母様から案内カードを頂いた。豊岡駅からまっすぐ東に伸びる大開通を東に突き抜ける少し手前、小さな交差点の南東の角地にそのima CAFEがある。
いつも車で前を通るたび、ガラス張りのこじんまりした店内を横目で見ながら、気になっていたカフェである。今日、妻と二人でお店でランチを頂いた。

おしゃれな店内は、焼き物のカップや皿などが美しくレイアウトされ、シンプルな空間が演出されている。豊岡に、こんなにセンスのいい店があるのだ。


二人で今日のランチメニューをオーダーする。妻は古代米、私は白米をチョイス。メインディッシュはチキンのキノコクリームソース。税込み980円。

とても美味しい。メインもサイドも嫌味のない味付け。量も十分である。想像どおりの素敵なお店だったことに満足し、またひとつ、我が家のお気に入りが増えた。

ima CAFEのFacebookはこちらから

2017/6/19 My iPod touch, Wife's iPhone6

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父の日



娘夫婦からプレゼントが届いた。いつも特別な酒を贈ってくれるけど、今回は八海山の大吟醸。まろやかな口当たりに、キリっと締まった辛口の大吟醸。文句なしに旨い。ありがとう。

2017/6/18 D500+DX35mmF1.8

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